Estos días el alumnado de 1º de Bachillerato, como actividad previa a la Navidad, está disfrutando de un desayuno criollo organizado por la Profesora Rita María Albañil, del Departamento de Ciencias Sociales. El objetivo, además de tener un espacio de convivencia informal y constructivo, es conocer diferentes referentes gastronómicos de ambos lados del charco, como Roscón de Reyes, Tamales, churros y chocolate caliente con las dos textutras, más espeso de tradición española, y más liquido más propio de Colombia. Que rico todo.
